2015年1月25日日曜日

1/25 ミズタマ舎

もち米と粟を炊いて半づきに、

小豆を炊いてミキサーでとろとろに、

少し塩気を効かせた黒豆と、

苦味のある金柑を蜜煮にして、アクセントに。


変化球の「粟ぜんざい」でした。





本日もお越し下さりありがとうございました。


昨日もでしたが、

今日も子どもの食べっぷりに救われて、励まされてしまいました。

「食べること」は生理的欲求であることを思い出させてくれる。


気づけばずっと子どもたちに向けて、ごはんを作っています。


「食べること」が楽しいでありますように、

健やかな味覚が育ちますようにと…


食べっぷりの良い子お待ちしておりますよ☆☆☆



次回のミズタマ舎も「茶寮 豆椿」です。

2週間後、2月8日(日)。

ぜんざいですが、

どんな中身になるかは後日お知らせします。

お楽しみに‼︎


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